As batatas-doces há muito tempo servem como cultura complementar ao principal produto da Agrofresh Algarve, tendo a sua produção começado nas nossas terras há mais de 8 anos e evoluído para uma das linhas de colheita de maior qualidade em Portugal, oferecendo a máxima satisfação aos clientes.

A nossa couve-rábano cresce sob condições climáticas ideais nos nossos campos no Algarve. O solo rico de Portugal e as longas horas de sol garantem um produto que se destaca tanto pelo sabor quanto pelo valor nutricional.

Cultivadas sob o sol do Algarve, as nossas ervilhas encantam com o seu sabor fresco e textura macia. Frescas, verdes e ricas em nutrientes, as nossas ervilhas são um símbolo de qualidade e sabor.

As nossas ervilhas-tortas, com a sua crocância característica e aroma adocicado, são colhidas com o máximo cuidado para preservar a sua frescura natural e o seu sabor completo.

Descubra toda a variedade de couves frescas dos campos ensolarados do Algarve. Cultivadas com carinho e colhidas com cuidado, oferecemos-lhe uma seleção de couves crocantes e aromáticas, que se destacam em qualquer cozinha:

• Couve-coração: Macia e de sabor suave, perfeita para saladas leves, acompanhamentos refinados ou pratos delicadamente cozidos a vapor.

• Acelga-chinesa (couve-chinesa): Ligeiramente adocicada e especialmente crocante – ideal para pratos asiáticos no wok, saladas frescas ou sopas.

• Couve-lombarda: Com suas folhas frisadas e aroma intenso, é excelente para ensopados, rolos de couve ou acompanhamentos substanciais.

• Couve-branca: Um clássico para chucrute, rolos de couve ou refogados cremosos – versátil e sempre saborosa.

• Couve-roxa: De cor vibrante e sabor levemente adocicado, traz não só um toque especial ao paladar, mas também realce visual a guisados, saladas e acompanhamentos tradicionais.

• Couve-chata: Uma especialidade regional com folhas tenras e aroma suave – ideal para pratos leves de verão ou rolos de couve refinados.

As nossas curgetes são um destaque na cozinha. Maturadas sob o sol português, encantam com a sua polpa macia, textura delicada e sabor suave com um ligeiro toque de noz. A sua versatilidade e os seus valiosos nutrientes fazem delas uma escolha saudável e deliciosa.