Les patates douces ont longtemps été une culture complémentaire aux principaux produits d’Agrofresh Algarve. La production a commencé il y a plus de huit ans sur nos terres et s’est développée pour devenir l’une des lignes de récolte les plus qualitatives du Portugal, assurant une satisfaction client maximale.

Notre chou-rave prospère dans les conditions climatiques optimales de l’Algarve. La richesse du sol portugais et l’ensoleillement généreux garantissent un produit qui séduit autant par son goût que par ses qualités nutritionnelles.

Cultivés sous le soleil de l’Algarve, nos pois se distinguent par leur goût frais et leur texture tendre. Frais, verts et riches en nutriments, ils sont un symbole de qualité et de plaisir gustatif.

Nos pois mange-tout, avec leur croquant caractéristique et leur arôme sucré, sont récoltés avec le plus grand soin afin de préserver leur fraîcheur naturelle et leur saveur intense.

Découvrez toute la diversité du chou frais provenant des champs ensoleillés de l’Algarve. Cultivés avec soin et récoltés délicatement, nous vous proposons une gamme de variétés croquantes et savoureuses, parfaites pour toutes les cuisines :

• Chou pointu – Tendre et doux en goût, idéal pour les salades légères, les accompagnements raffinés ou la cuisson à la vapeur.

• Chou chinois – Légèrement sucré et particulièrement croquant, parfait pour les plats sautés asiatiques, les salades fraîches ou les soupes.

• Chou frisé – Avec ses feuilles frisées et son arôme puissant, il est idéal pour les ragoûts, les roulades de chou ou les accompagnements robustes.

• Chou blanc – Un classique pour la choucroute, les choux farcis ou les plats crémeux au chou – polyvalent et toujours savoureux.

• Chou rouge – Riche en couleur et légèrement sucré, il apporte une touche de saveur et d’élégance aux plats mijotés, aux salades et aux garnitures traditionnelles.

• Chou plat – Une spécialité régionale aux feuilles tendres et à l’arôme délicat, parfait pour les plats estivaux ou les roulades de chou.

Nos courgettes sont un incontournable en cuisine. Mûries sous le soleil portugais, elles séduisent par leur chair tendre, leur texture fine et leur goût doux, légèrement noisette. Leur polyvalence et leurs précieuses qualités nutritionnelles en font un choix sain et savoureux.