Unser Kohlrabi gedeiht unter optimalen klimatischen Bedingungen auf unseren Feldern in der Algarve. Die reiche portugiesische Erde und die vielen Sonnenstunden garantieren ein Produkt, das sowohl geschmacklich als auch ernährungsphysiologisch überzeugt.

Unter der Sonne der Algarve angebaut, begeistern unsere Erbsen mit ihrem frischen Geschmack und ihrer zarten Textur. Frisch, grün und voller Nährstoffe – unsere Erbsen sind ein Symbol für Qualität und Genuss.

Unsere Zuckerschoten mit ihrer charakteristische Knackigkeit und dem süßlichen Aroma werden mit größter Sorgfalt geerntet, um ihre natürliche Frische und ihren vollen Geschmack zu bewahren.

Entdecken Sie die ganze Vielfalt an frischem Kohl von den sonnenverwöhnten Feldern an der Algarve. Mit Liebe angebaut und schonend geerntet, bieten wir Ihnen eine Auswahl an knackigen und aromatischen Kohlsorten, die in jeder Küche ihre Stärken ausspielen:

• Spitzkohl: Zart und mild im Geschmack, perfekt für leichte Salate, feine Beilagen oder schonend gedünstete Gerichte.

• Chinakohl: Leicht süßlich und besonders knackig – ideal für asiatische Wokgerichte, frische Salate oder Suppen.

• Wirsing: Mit seinen krausen Blättern und kräftigem Aroma eignet er sich hervorragend für Eintöpfe, Rouladen oder deftige Beilagen.

• Weißkohl: Ein Klassiker für Sauerkraut, Kohlrouladen oder cremige Kohlpfannen – vielseitig und immer ein Genuss.

• Rotkohl: Farbintensiv und leicht süßlich, bringt er nicht nur Geschmack, sondern auch optische Akzente in Schmorgerichte, Salate und als klassische Beilage.

• Flacher Kohl: Eine regionale Spezialität mit zarten Blättern und mildem Aroma – ideal für sommerliche Gerichte oder feine Kohlrouladen.

Unsere Zucchini sind ein Highlight für die Küche. Unter der portugiesischen Sonne gereift, überzeugen sie mit zartem Fruchtfleisch, einer feinen Textur und einem milden, leicht nussigen Geschmack. Ihre Vielseitigkeit und ihre wertvollen Nährstoffe machen sie zu einer gesunden und schmackhaften Wahl.